Диетолог Буренкова порекомендовала гражданам в РФ отказаться от кефира на ночь
Диетолог Виктория Буренкова в эксклюзивном интервью изданию SOLENKA.INFO рассказала, полезно ли пить кефир на ночь. Специалист сообщила, способствует ли он похудению, влияет ли на здоровье человека.
По словам диетолога, кефир благоприятно сказывается на организме человека благодаря своим пробиотическим свойствам. Он полезен, к примеру, для тех, кто принимал в течение продолжительного времени антибиотики, для людей, которые питаются нерегулярно по той или иной причине. Кроме того, как отметила Буренкова, в кефире содержится немало белка, достаточно витамина D, фосфора и кальция. Такой напиток благотворно влияет на эндокринную систему, способствует укреплению иммунитета. Также в кефире есть витамины группы B.
Говоря о вреде кефира, специалист отметила, что при его употреблении в большом количестве существует риск развития атеросклероза, заболеваний сердца и сосудов. Так что диетолог посоветовала россиянам пить цельный продукт, не злоупотреблять жирным. Ко всему прочему, кефир нежелательно употреблять людям с аллергией на молочные продукты, тем, у кого имеется язвенная болезнь, гастрит с повышенной кислотностью, панкреатит. У такого напитка, как сообщила Буренкова, весьма высокий pH, в связи с чем он может привести к обострению. Также кефир нельзя пить малышам до семи месяцев, людям с предрасположенностью к молочнице, тем, кто получает лечение от кандидоза кишечника.
Что касается возможности похудеть на кефире, диетолог подчеркнула, что устойчивого результата не позволяет добиться ни одна монодиета. Причем употребление одного продукта положительно на здоровье, конечно, не влияет. По словам специалиста, если человек начинает худеть на таком напитке, то его организм не получает необходимое количество питательных веществ, в результате значительно подрывается здоровье. Также Буренкова рассказала, можно ли пить кефир на ночь. Она сообщила, что многие называют полезным употребление такого напитка вечером перед сном, объясняя это тем, что он не нагружает пищеварительную систему, кальций усваивается лучше как раз в это время суток. Поэтому принято считать, что пить на ночь кефир необходимо обязательно тем, кто худеет. Однако диетолог назвала данное утверждение ложным.
Дело в том, что в кефире, как уже было сказано, большое количество жира и белка. Переваривание этого будет происходить в течение продолжительного времени, на фигуре может отразиться с точностью до наоборот. Ко всему прочему, перед сном молочное желательно не употреблять людям, склонным к отекам. Также диетолог отметила, что на ночь кислые продукты вредны для граждан с расстройствами пищеварения. Буренкова добавила, что пить кефир в вечернее время лучше не стоит беременным, а остальным такой напиток желательно употреблять не более двух стаканов в день.
