1.25.2022, 11:31

Диетолог Кулицкая перечислила 7 продуктов, которые никогда не едят врачи-онкологи

При цитировании информации активная гиперссылка на SOLENKA.INFO обязательна

Ежегодно от онкологических заболеваний в мире умирают сотни тысяч людей. К сожалению, на сегодняшний день пока нет эффективного лекарства для борьбы с раком. Также не существует средств, гарантирующих защиту и максимальную профилактику от этой опасной болезни. Но, известны факторы, которые провоцируют развитие рака. Одним из таких факторов являются некоторые продукты питания. Диетолог Ирина Кулицкая в эксклюзивном интервью изданию SOLENKA.INFO назвала семь продуктов, от которых лучше отказаться, чтобы минимизировать риски образования злокачественной опухоли.

Обработанное мясо

Кулицкая отметила, что недавно специалисты ВОЗ официально включили колбасы, сосиски и прочие продукты из обработанного мяса в список канцерогенов. Сообщается, что ежедневное употребление всего 50 гр такой продукции повышает риск развития рака кишечника на 18%.

Попкорн

Любимый многими попкорн, приготовленный за пару минут в микроволновой печи, очень опасен для здоровья. Диетолог пояснила, что при приготовлении попкорна используются синтетические масла, пары которых содержат соединение диацит, придающее соблазнительный аромат продукту и одновременно повышающее риски развития рака легких.

Лосось

Лосось, который был выращен на специальной ферме доступнее «дикого», но он несет большую опасность для организма человека. В таком «выращенном» лососе содержится примерно в 16 раз больше полихлорированных бифенилов, то есть токсичных веществ, которые увеличивают риск развития злокачественных опухолей. При этом специалист отметила, что лосось, выросший в естественных условиях, очень полезен для нашего здоровья.

Мясо на углях

Жареное мясо на углях опасно тем, что в процессе его приготовления появляются гетероциклические ароматические амины и полициклические ароматические углеводороды, которые относятся к канцерогенам, негативно воздействующим на здоровье. Кулицкая не призывает навсегда отказаться от шашлыка, но рекомендует не употреблять в пищу те части мяса, которые потемнели при приготовлении.

Искусственные подсластители

Диетолог настоятельно рекомендует выбросить всевозможные заменители сахара и подсластители. Эти продукты нарушают обмен веществ, увеличивают риски возникновения сердечных приступов. Некоторые виды подсластителей являются канцерогенами. Кроме этого чрезмерное употребление даже обычного сахара может спровоцировать ускоренное размножение раковых клеток.

Алкоголь

Регулярное употребление алкогольных напитков становится причиной развития рака мозга, гортани, пищевода, молочной железы, печени и толстой кишки. Специалист рекомендует отказаться от алкоголя или хотя бы сократить количество и частоту его приема.

Транс-жиры

Транс-жиры образуются при превращении жидких масел в твердые жиры при помощи гидрирования. Производители делают это для того, чтобы увеличить срок годности своей продукции и улучшить ее вкусовые качества. Чаще всего процесс гидрирования применятся при производстве маргарина, крекеров, круп, конфет, хлебобулочных изделий, печенья, гранолы, чипсов, закусок, салатных заправок, жиров.

Кнопка «Наверх»