Диетолог Строгая сообщила два спасительных правила для организма при любом питании
Диетолог Ирина Строгая в эксклюзивном интервью информационно-новостному изданию SOLENKA.INFO сообщила два спасительных правила для организма при любом питании. Со слов специалиста, эти два правила помогут сторонникам ЗОЖ запомнить, что полезно и что вредно для организма без постоянных подсчетов, а люди, которым все равно, что они едят, смогут нивелировать негативный эффект своего наплевательского отношения к собственному питанию.
Первое правило заключается в достаточном употреблении клетчатки. Строгая рекомендует съедать 14-15 гр. клетчатки на каждую 1000 употребляемых килокалорий. Средняя суточная норма клетчатки составляет 30 гр. для мужчин и 25 гр. для женщин. Клетчатка содержится в овощах, фруктах, орехах, бобовых и цельнозерновых продуктах.
Диетолог напомнила, что клетчатка — растительные волокна, которые не перевариваются нашим организмом и не дают никаких калорий. При этом клетчатка обладает двумя важными функциями:
- Создает объем кишечного содержимого, который позволяет нашему кишечнику нормально работать и выполнять все свои функции.
- Осуществляет подпитку кишечной микрофлоры.
Второе правило — употребление большого количества антиоксидантов. Они содержаться в пищи и нейтрализуют свободные радикалы, образующиеся в организме человека. Очень много антиоксидантов содержится в цветных овощах. Поэтому диетолог советует обязательно добавлять в ежедневное меню красные, синие, зеленые, фиолетовые, желтые, оранжевые овощи и фрукты.
