Кардиолог Степанов проинформировал, как просто и дешево снизить плохой холестерин
Кардиолог Сергей Степанов в эксклюзивном интервью изданию SOLENKA.INFO проинформировал, как просто и дешево снизить уровень плохого холестерина в крови. Специалист отметил, что чем выше у человека показатель плохого холестерина, тем больше вероятность того, что в ближайшее 10-летие он столкнется с развитием сердечно-сосудистых заболеваний.
Со слов кардиолога, снизить уровень плохого холестерина в крови поможет ежедневное употребление 50-100 граммов овсяных хлопьев. Но, речь идет именно о цельнозерновой овсянке, а не о тех хлопьях быстрого приготовления, которые представлены в большом количестве на полках наших магазинов.
Степанов пояснил, что эффективность овсяных хлопьев в борьбе с плохим холестерином достигается благодаря тому, что в них содержится большое количество клетчатки, которая придает объем пищевым массам и кормить нашу полезную микрофлору. В клетчатке, входящей в состав овса, присутствуют бета-глюканы, представляющие собой растительные полимеры из углеводов, которые разбухают в пищеварительном тракте человека и превращаются в гелеобразную массу, действующую по принципу губки. То есть она впитывает всю желчь и связывает такие её компоненты, как холестерин, который в результате больше не может обратно всасываться в кишечник и выходит из организма вместе с калом. Таким образом происходит очищение крови от холестерина, что приводит к снижению его уровня.
