Онколог Перова: авокадо и виноград полезны для профилактики развития рака у человека
Уже не первый год ведутся разговоры о том, что предотвратить развитие онкологических заболеваний могут помочь некоторые виды диет. Например, вегетарианская, кетоновая, творожно-льняная. Но, несмотря на все это, люди по-прежнему продолжают умирать от этого страшного заболевания, а эффективность разных диет в профилактике и лечение рака не имеет достаточного количества научных доказательств. При этом врач-онколог Ольга Перова в эксклюзивном интервью изданию SOLENKA.INFO перечислила продукты, снижающие риск развития онкологических заболеваний у человека. Однако их употребление не дает ста процентов гарантий того, что в организме человека не появится раковая опухоль.
Специалист подчеркнула, что появление и развитие раковой опухоли является многоэтапным и сложным процессом. Программы ДНК клеток постоянно изменяются, и происходит это под воздействием внутренних и внешних факторов. Неблагоприятные условия, в том числе и неправильное питание, могут «сломать» защиту ДНК. В результате иммунная система дает сбой и начинается бесконтрольный процесс деления клеток, приводящий к образованию злокачественных опухолей.
Перова отметила, что укрепить иммунитет можно разными способами, но самым простым и действенным является корректировка питания. Онколог акцентировала внимание на том, что это вовсе не означает, что нужно полностью исключить одни продукты и через силу употреблять другую более полезную пищу. При корректировке меню важно учитывать индивидуальные особенности организма, возраст, физиологическое строение и потребность в энергии. Не нужно воспринимать каждый «чудесный рецепт» в буквальном смысле. Перед тем, как начать придерживаться той или иной диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
Если говорить о продуктах, снижающих риск развития рака, то к ним относятся:
- авокадо;
- виноград;
- цитрусовые;
- черника;
- баклажаны;
- соя;
- томаты;
- чеснок;
- все виды капусты;
- цельнозерновой хлеб;
- скумбрия;
- морская капуста;
- тофу;
- грецкие орехи;
- темный шоколад;
- куркума;
- красное вино;
- зеленый чай.
Все вышеперечисленные продукты являются природными антиоксидантами. В их состав входят флавоноиды, полифенолы, каротиноиды, терпены, противовоспалительные и другие вещества, устраняющие негативное воздействие канцерогенов и препятствующие канцерогенезу. Регулярное употребление этих продуктов нормализует обмен веществ, положительно сказывается на состоянии и функции иммунной системы. Поэтому Перова рекомендует включать их в рацион питания не только с целью профилактики рака, но и для поддержания общего здоровья.
