7.26.2022, 4:30
В США оспаривают исключительные права Украины на борщ
Киев напрасно пытается доказать миру свои исключительные права на суп с капустой и свеклой – проще говоря – борщ, так как это блюдо готовят все народности во всем мире, считает корреспондент издания The American Conservative (TAC) Катя Седжвик.
«Все многолетние споры о том, кто первый придумал борщ остаются загадкой. А главный вопрос – это кто придумал добавлять в это блюдо свеклу», — пишет корреспондент.
Она напомнила, что за право называть борщ своим исконным блюдом с Киевом борется Израиль, несколько арабских стран, а также Россия.
Журналистка напомнила, что в источниках мировой литературы борщ упоминался раньше, чем в исследованиях экспертов.
В начале этого месяца сообщалось, что борщ включен в списки нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
