Диетолог Смирнова назвала 12 продуктов для молодости и сияния кожи
Состояние кожи – зеркало нашего питания. Современные исследования подтверждают: правильно подобранный рацион способен заменить десятки дорогостоящих кремов и процедур. Ведущий диетолог клиники "Нутримед" Елена Смирнова рассказала Solenka.info о продуктах, которые работают как природная косметика изнутри.
«Многие недооценивают силу питания в борьбе за красоту кожи. Между тем, определенные продукты содержат вещества, которые стимулируют выработку коллагена, улучшают микроциркуляцию и буквально стирают морщины», – подчеркивает Смирнова.
Красные овощи и фрукты занимают особое место в «меню красоты». Томаты и красный болгарский перец – настоящие кладези ликопина и витамина C. Эти мощные антиоксиданты защищают кожу от преждевременного старения и воздействия ультрафиолета. Интересно, что термическая обработка томатов увеличивает биодоступность ликопина почти в пять раз!
Морковь, богатая бета-каротином и витамином A, работает как природный фотозащитный фильтр. «Регулярное употребление моркови помогает коже противостоять солнечным лучам и предотвращает появление пигментации», – отмечает диетолог.
Арбуз – настоящий эликсир молодости в летний сезон. Благодаря высокому содержанию воды и витаминов A и C, он интенсивно увлажняет кожу изнутри. «Две чашки арбуза в день способны заменить литр увлажняющего крема», – утверждает Смирнова.
Гранат заслуживает отдельного внимания. «Это настоящая бомба для регенерации кожи», – говорит эксперт. Эллаговая кислота в составе граната ускоряет обновление клеток, а 12 аминокислот участвуют в выработке коллагена и эластина – белков, отвечающих за упругость кожи. Исследования показывают, что регулярное употребление граната может уменьшить видимость морщин на 33% за три месяца.
Орехи – незаменимый источник жирных кислот омега-3 и витамина E. «Всего 30 граммов миндаля или грецких орехов в день обеспечивают кожу необходимыми питательными веществами и защищают клеточные мембраны от окислительного стресса», – рекомендует Смирнова.
Оливковое масло первого отжима – жидкое золото для кожи. Полифенолы и витамин E в его составе замедляют процессы старения и поддерживают естественный барьер кожи. Диетолог советует добавлять столовую ложку масла в салаты или использовать для приготовления пищи при низких температурах.
Жирная рыба северных морей – лосось, скумбрия, сельдь – содержит не только омега-3, но и витамины A и D, цинк и селен. «Эти микроэлементы улучшают кровоток, насыщают клетки кислородом и предотвращают воспалительные процессы в коже», – поясняет Смирнова.
Авокадо – природный источник «хороших» жиров и витамина E. «Мононенасыщенные жиры авокадо поддерживают липидный слой кожи, предотвращая потерю влаги и разглаживая мелкие морщинки», – отмечает эксперт. Маска из мякоти авокадо, нанесенная на лицо на 15 минут, дает мгновенный эффект увлажнения.
Льняная каша – малоизвестный, но эффективный продукт для красоты кожи. Альфа-линоленовая кислота в составе льна придает коже естественное сияние и уменьшает воспаления. «Две столовые ложки льняной муки в йогурте – простой способ улучшить состояние проблемной кожи», – советует диетолог.
Нут – растительный белок, богатый цинком и витаминами группы B. «Эти вещества необходимы для синтеза новых клеток кожи и заживления микроповреждений», – подчеркивает Смирнова.
Семена чиа, куркума, миндальное молоко и гречишный чай дополняют список продуктов для здоровой кожи. «Куркума содержит куркумин – мощный противовоспалительный компонент, который выравнивает тон кожи и уменьшает покраснения. А гречишный чай богат рутином, укрепляющим стенки капилляров», – добавляет эксперт.
По мнению Смирновой, для видимого эффекта необходимо включать эти продукты в рацион регулярно на протяжении минимум 8-12 недель. «Красота кожи – результат постоянной заботы изнутри, а не разовых мероприятий», – заключает диетолог.
Материал подготовлен специально для Solenka.info. При копировании текста ссылка на источник обязательна.
