Эндокринолог Смирнова назвала продукты, от которых следует отказаться при проблемах с щитовидкой
Проблемы с щитовидной железой, особенно гипотиреоз, требуют особого внимания к рациону питания. В беседе с изданием "Солёнка" эндокринолог Наталья Смирнова рассказала о продуктах, от которых следует отказаться при наличии проблем с щитовидкой, чтобы предотвратить рост зоба и улучшить состояние здоровья.
Со слов специалиста, зобогенные факторы — это продукты и вещества, которые могут вызывать увеличение щитовидной железы, известное как зоб. Щитовидная железа, расположенная внутри шеи и имеющая ширину около 6 см, может распухать под воздействием определенных продуктов питания.
Наталья Смирнова перечислила следующие продукты, от которых следует отказаться при проблемах с щитовидкой:
- маниок;
- лимская фасоль;
- сорго;
- батат;
- семена льна;
- крестоцветные овощи (кейл, брокколи, брюссельская капуста, кочанная капуста, редис, цветная капуста, хрен, руккола) в количестве более 140 граммов;
- пшено;
- соя;
- лук;
- глютен.
Чтобы поддержать здоровье щитовидной железы, важно избегать продуктов, которые истощают запасы селена, йода, железа и витамина А в организме. Эти ключевые нутриенты должны присутствовать в достаточном количестве.
Наталья Смирнова рекомендует следующие источники этих веществ:
- Йод и селен: морепродукты, морские водоросли, бразильский орех, морская соль.
- Железо: красное мясо и другие продукты животного происхождения.
- Витамин А: яичные желтки, сливочное масло, масло из печени трески, говяжья печень.
