Гидролог Мартынова объяснила, почему вода из автоматов полезнее бутилированной
Качество питьевой воды остается одним из ключевых вопросов здоровья населения. Гидролог-эксперт, врач-диетолог Ирина Мартынова поделилась с Solenka.info актуальными данными о различных источниках питьевой воды и развеял популярные мифы о водных автоматах.
Согласно последним исследованиям, около 65% россиян по-прежнему используют водопроводную воду для питья и приготовления пищи. Примерно треть населения дополнительно очищает её через бытовые фильтры. На долю бутилированной воды приходится 20% потребления, тогда как автоматы и киоски с водой в розлив выбирают лишь 10% граждан.
«Современные системы водоподготовки в автоматах значительно эволюционировали за последние годы. Многоступенчатая система очистки позволяет получать воду, превосходящую по качеству не только водопроводную, но зачастую и бутилированную продукцию», — подчеркивает Мартынова.
Эксперт выделяет два основных типа водных автоматов. Первый тип работает с артезианской водой, добываемой из глубинных скважин. Второй использует городскую водопроводную воду, пропуская её через комплексную систему фильтрации, включающую обратный осмос и минерализацию.
«Важно понимать, что современные автоматы — это высокотехнологичные системы водоподготовки. Они оснащены датчиками контроля качества, УФ-лампами для обеззараживания и системами мониторинга работы фильтров», — поясняет специалист.
Особое внимание диетолог обращает на экономическую составляющую: «Литр воды из автомата обходится потребителю в 3-4 раза дешевле бутилированной. При этом вода всегда свежая, так как не подвергается длительному хранению в пластиковой таре».
Однако эксперт предупреждает о необходимости выбора надежных поставщиков. По его данным, около 15% операторов водных автоматов пренебрегают регулярным обслуживанием оборудования, что может негативно влиять на качество воды.
«Проведенные в 2024 году исследования показали, что вода из сертифицированных автоматов содержит оптимальное количество минералов — в среднем 150-200 мг/л. Для сравнения, в бутилированной воде этот показатель часто не превышает 50 мг/л», — отмечает Мартынова.
Для безопасного использования воды из автоматов специалист рекомендует:
— Проверять наличие актуальных сертификатов качества
— Обращать внимание на внешнее состояние оборудования
— Использовать чистую тару для набора воды
— Хранить набранную воду не более 5-7 дней
«Будущее рынка питьевой воды за автоматизированными системами розлива. Уже сейчас мы видим тенденцию к увеличению числа таких точек в спальных районах крупных городов. По нашим прогнозам, к 2027 году доля потребления воды из автоматов может достигнуть 25%», — заключает гидролог.
Материал подготовлен специально для Solenka.info. При копировании текста ссылка на источник обязательна.
